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茶叶上的白毫是指新茶芽的毛茸茸的绒状部分，通常呈银白色。它是茶树生长的标志，也是量茶叶优劣的一个重要指标之一。白毫富含茶氨酸、儿茶素等营养成分。

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白毫银针 的发展 历 清嘉庆初年(公元1796年)， 福鼎 用菜茶(有性群体)的壮芽为原料，创制银针白毫。约在1857年，福鼎大 白茶 品种茶树在福鼎市选育繁殖成功。？？白毫银针 产地:产于福建省福鼎市和南平市政和县、松溪县建阳区等地。 白毫银针是以大白茶的单芽为原料，经萎凋干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。白毫浓密，外形似针。

白毫银针，创制于1796年，是中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，白牡丹是岩茶吗白毫银针23个主要产区为福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针不是绿茶，白毫银针属于白茶，白毫银针是采摘单芽为原料，按照白茶的萎凋、干燥工艺制成，因此属于白茶，白茶亦是六大茶类之一。