普洱茶沱和饼是普洱茶中的两种常见的形式。普洱沱又称为沱茶，是一种被压制成较大型圆锥体或菜花形的生茶或熟茶。沱茶最早是用来解决茶叶运输问题的。带有浓花蜜香的临沧永德镇明朗村古茶园的古树毛茶 关于香气的类型，上一篇《喝茶时除了“好喝”我们还能说什么》文中曾经简单提过。
好的普洱茶饼香味显著，其干茶陈香凸显，有淡淡的圆香、玫瑰香、樟香、枣香等，且香气高扬持久。普洱茶饼冲泡后茶无明显的仓味，也没有异味。攸乐普洱茶具有条索紧结，东北勐海普洱茶直播色泽黑亮的特点，冲泡后质较为厚，虽然苦涩感较重，但回也快，香扬水柔，香型口感与曼撒和易武普洱茶较为接近，茶气较为强烈。
闻茶香，普洱茶熟茶5年陈生普洱茶散茶班章无论生熟茶都应呈自然茶香，其香完全靠茶品本身所含的芳香物质，历经加工制作 三、什么样的普洱茶饼是好茶饼？ 普洱茶饼好坏鉴别之茶底:黄绿色、暗绿色。普洱生茶的香气包括青草香、清香、生青香等，普洱茶用料统一的吗安溪的普洱茶是什么茶普洱茶26年多少钱普洱茶怎么撬开泡有的还有豆香。这类香气，一般是新制普洱茶所散发出来的香气，类似于新青草的香气。但也有新茶，有浓的蜜糖香，如景迈、易武茶。
冲泡过程中随时可以进行，但普洱茶的香气变化复杂，很不容易用语言准确表达，当然不同的闻香方法有不同的效果。生普洱茶香气独特，通常有果香、花香和草香等；而熟普洱茶经过湿堆发酵，具有浓厚的陈香和土香，有时还带有饼香。两者的香气组成不同，让人能够选择适合自己口味的茶饮。
不同茶叶这时能闻到的香味也不同，普洱茶的话一般都是果香或者花香。有花香的茶叶转化率在10%到25%之间，能闻到这种香味，就说明真的是非常新的茶。参香是一种类似人参的香气，在熟茶中有和人成分类同的部分，普洱茶冲泡时间度因此在熟茶里也常见参香，跟人气相比，熟茶的参香更偏甜香一些，而人参本身的偏药香一些。
导语普洱的香气有10种什么是普洱茶的饼香，普洱茶薄荷口感如何分别为:清香、毫香、水果香、蜜香、爽型花香、木香、干果香、陈香、枣香、药香。因为对普洱茶知之甚少，很多新茶友购买之前通常做足了准备。看各种买茶攻略，各式产品推文等等，生怕自己买到一饼假茶。然后，再看茶中有无某种诱人的香气。
普洱茶饼，是一种经过发酵后制成的渥堆茶叶饼形状的容易茶叶产品。它具有独特的出现气味，常常被形容为陈香味、湿地味或者腥味。普洱茶之香气是多种多样的，除普洱熟茶所独有的陈香外，通常还因茶叶的等级不同、陈化时间不同、细嫩粗老不同、加工贮藏不同等等，而有不同的香味儿，且各具特色。
|来源：黄中
